Podcast: Kwart patiënten ondervoed: hoe erg is dat?
Langere ziekenhuisopname, meer kans op infecties en grotere kans op overlijden. Ondervoeding is een probleem in het ziekenhuis weten diëtisten Emma Koster, Wesley Visser en Elmi Wopereis. In deze nieuwe aflevering van In Opname vertellen ze waarom. ‘Ondervoeding betekent niet per se dat je te mager bent.’
Het Erasmus MC telt vijftig diëtisten die zich dagelijks bezighouden met de voedingstoestand van de patiënt. ‘We kijken naar voedingsinname, lichaamssamenstelling in spier- en vetmassa en de functionaliteit’, legt Wesley Visser, diëtist bij nierdialyse uit. ‘Dat drukken we uit in ondervoeding als er verlies van spiermassa is.’ Een kwart van de patiënten is al ondervoed bij opname, zien de diëtisten.