Podcast: In de Rotterdamse haven dobbert de drijvende boerderij van Peter van Wingerden
In de Rotterdamse haven dobbert de drijvende boerderij van Peter van Wingerden, waar hij op drie verdiepingen groente verbouwt, koeien houdt en zuivel maakt.
In de podcast wijst Peter op de potentie van zijn floating farm en de mogelijkheid om wereldwijd drijvende boerderijen aan te leggen. Hij ziet water als een bron van ruimte voor stadsuitbreiding, in plaats van land. Is het diervriendelijk om koeien te houden op een boot? Hoe maakt hij zijn bedrijf circulair? En kan hij genoeg voedsel produceren voor een stad als Rotterdam?