Labelconflicten: de strijd om plantaardige zuivelnamen

surprise food ©public domain @pikist.com

Al decennialang woedt er een strijd over de vraag of zuivel en vleesvervangers namen mogen krijgen als ‘havermelk’ of ‘vegaburger’. Terwijl dat voor vleesvervangers is toegestaan, geldt dat voor zuivelvervangers volgens Europese wetgeving niet. Hierdoor staan plantaardige producenten voor een dilemma: want hoe noem je plantaardige boter die geen boter mag heten?

Zo ook de producten van het bedrijf Mister Kitchen. De naam ‘Droomboter’ voor hun plantaardig product gemaakt van cacaoboter is verboden, omdat het een beschermde zuivelbenaming is. Dat zegt de Nederlandse Zuivelorganisatie (NZO) die met een kort geding dreigt als het bedrijf de naam blijft gebruiken.

Ook ligt er een klacht bij de Reclame Code Commissie en is de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit bij het bedrijf langsgekomen. De termen ‘room’ en ‘boter’ mogen wettelijk niet gebruikt worden, omdat het product volledig plantaardig is, stellen zij.