RIVM waarschuwt geen eieren van hobby-kippen meer te eten, groot risico op overmatige inname PFAS
Volksgezondheid Uit onderzoek van het Rijksinstituut bleek dat op veel plekken de maximale inname van chemische stoffen met één ei per week al wordt overschreden.
Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) raadt af nog langer eieren van hobby-kippen te eten vanwege kans op „overmatige inname van PFAS”. Het RIVM heeft het advies, dat voor heel Nederland geldt, dinsdag bekendgemaakt. Het RIVM adviseert voortaan eieren in een winkel of op de markt te kopen.
Op zestig plekken in Nederland heeft het RIVM ‘hobby-eieren’ onderzocht op de hoeveelheid PFAS, een verzamelnaam voor duizenden chemische stoffen, die in de eieren zat. Daaruit blijkt dat op 31 plekken, verspreid over vrijwel alle provincies, de maximale PFAS-inname door het eten van minder dan één ei per week al wordt overschreden. Op tien locaties kunnen mensen maximaal een ei in de week eten en op vijf plekken ligt de veilige inname op twee eieren per week.
Eieren eten is lang niet de enige manier om PFAS binnen te krijgen, benadrukt het RIVM. Chemische stoffen kunnen in andere voeding en drinkwater zitten.