Consumenten kochten vorig jaar recordbedrag aan aanbiedingen in de supermarkt
Factor inflatie
Voor consumenten een gouden tijd, zou je zeggen. Maar er is wel een factor die roet in het eten gooit: de inflatie. Volgens marktonderzoeker GfK steeg de prijs van een volle boodschappenkar met 55 gangbare producten in 2023 met 13 procent vergeleken met het jaar ervoor.
Met al die aanbiedingen betaalt de klant deels zijn eigen korting, zegt Leo Kivits, retaildeskundige en voormalig voorzitter van inkooporganisatie Superunie. “Per saldo is het natuurlijk zo dat we met elkaar de kosten en opbrengsten delen. Dat is het spel tussen fabrikanten, supermarkten en consumenten.”