Ambtenarenvisie over landbouw zet kwaad bloed bij innovatieclubs van ander ministerie

Sunday market in Paris: all organic food” by smith is licensed under CC BY 2.0

Een forse krimp van de veestapel, meer ruimte voor de natuur en een fundamentele verandering van de landbouw. Terwijl de politieke koers naar rechts is verlegd, staan die uitgangspunten gewoon nog in een recente vooruitblik van de ambtelijke top. Een opmerkelijke boze brief is het gevolg.

Een ambtelijke visie over de toekomst van natuur en landbouw heeft forse ergernis gewekt bij twee belangrijke innovatieclubs. In dit zogeheten ‘witboek’ blikt de top van het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) vooruit op de toekomst. Er is een transitie nodig in de landbouw, is daarin de conclusie. De grote opgave is om landbouw en natuur niet meer met elkaar op gespannen voet te laten staan, maar juist te verweven. Daarvoor is méér natuur nodig, maar bijvoorbeeld ook een verandering in ons eetpatroon. Waarbij we minder dierlijke en meer plantaardige eiwitten gaan eten. Die omschakeling zal in 2030 tot 30 procent minder vee moeten leiden, en daarna nog tot extra krimp.

Die slotsom ligt op basis van recente discussies, juridische uitspraken en internationale afspraken best voor de hand.