Het voedselbos is tevens een ontmoetingsbos. ‘Deelnemers komen oogsten, en werken vrijwillig mee’

Het voedselbos is tevens een ontmoetingsbos. ‘Deelnemers komen oogsten, en werken vrijwillig mee’ Zelfoogstbos  De Jonge Voedselbosboeren willen buurtbewoners betrekken bij hun ‘andere landbouw’. Dat vergt verbeeldingskracht en geduld. „En dan is het alleen maar genieten.” De focaccia’s zijn gemaakt met kastanjemeel, de topping van rood fruit. En de drankjes: duindoornsiroop. Deze producten kan je […]

LEES MEER

Kersen horen bij Nederland, hoe lang nog? ‘Kersen telen zonder bestrijdingsmiddelen is een utopie’, zegt de teler in Cothen

Kersen horen bij Nederland, hoe lang nog? ‘Kersen telen zonder bestrijdingsmiddelen is een utopie’, zegt de teler in Cothen Suzukifruitvlieg  Een insect van een paar millimeter bedreigt de kersenteelt. Bestrijdingsmiddelen Tracer en Exirel mogen nog één jaar worden gebruikt, daarna moet er een andere oplossing komen. Donkerrood. Vol, stevig en rond. Een harde schil. Een […]

LEES MEER

Britse milieuactivisten geschokt door jarenlange celstraffen

Britse milieuactivisten geschokt door jarenlange celstraffen Sandra Phlippen, hoofdeconoom bij ABN Amro Extinction Rebellion lijmt zich vast aan de A12 om een vergelijkbare boodschap uit te dragen. Jij niet? ‘Dat is niet mijn rol. Ieder heeft haar eigen rol te spelen, Extinction Rebellion ook. Ik moest laatst spreken bij een club van mensen die veel […]

LEES MEER