Italiaanse regering bezorgd over krekelmeel in het pizzadeeg
Insectenmeel De Europese Unie staat toe dat insectenmeel wordt verwerkt in voedingsmiddelen. Niet iedereen is daar blij mee.
De rechts-nationalistische regering van Italië maakt zich zorgen over vermalen insecten in het pizzadeeg. Van Brussel mag het sinds begin dit jaar, maar minister Lollobrigida (Landbouw, Voedselsoevereiniteit en Bossen) heeft zijn bedenkingen. Mogelijk speelt de teloorgang van de traditionele Italiaanse keuken een rol – de minister wil om die reden ook een verbod op kweekvlees. In ieder geval eist de regering nu dat het gebruik van insecten extra goed op de verpakking wordt aangegeven.
Zijn krekels en sprinkhanen een politiek probleem aan het worden? Italië is niet het enige land waar insecten een slechte naam hebben. Ook in Frankrijk en andere Europese landen klinkt kritiek op het Europese besluit. In Duitsland en Polen verschenen berichten op sociale media dat alleen Latijnse namen van de insecten op het etiket zouden worden gebruikt – wat niet waar is. Complotdenkers beschouwen het toestaan van insecten als voedsel als bewijs voor het in hun ogen doorgeslagen Europese klimaatbeleid.
Zij weten zich gesteund door Russische geluiden. Zo analyseerde Vesti Nedeli, het Nieuws van de week op de Russische staats-tv, het Europese besluit om krekelmeel toe te staan als volgt: „Mensen wordt gevraagd om minder vaak de was te doen, minder huishoudelijke apparaten te gebruiken, minder te wassen, de temperatuur te beperken. En nu wordt hen ook aangeraden om insecten te eten.”
Een lekkernij
Het in Italië gevestigde European Digital Media Observatory (EDMO), dat tegenwicht wil bieden aan nepnieuws, noemt insecten „een lekkernij voor mensen die desinformatie willen verspreiden”. Volgens het EDMO is er sinds de goedkeuring van krekelmeel een „golf aan desinformatie” gepubliceerd – waarvan een groot deel afkomstig lijkt uit Rusland.
De nieuwswaakhond ziet ruwweg drie ‘verhalen’ terugkeren. De eerste: insecten zijn giftig. De tweede: westerse landen dwingen mensen om insecten te eten, bijvoorbeeld in de strijd tegen klimaatverandering. De derde: door de sancties tegen Rusland dreigen in Europese landen voedseltekorten en daarom staan er nu insecten op het menu.