De proteïnehype: onnodig, duur en zelfs schadelijk
De proteïnehype: onnodig, duur en zelfs schadelijk Proteïnepudding, proteïnechips en proteïnebier: de supermarkt staat vol met producten met extra eiwit. Maar hebben we dat wel nodig? Wetenschapsredacteur Martine Kamsma vertelt dat de eiwithype niet alleen slecht is voor de portemonnee, maar óók voor het klimaat.