Supermarkten krijgen broeikasgas-uitstoot nauwelijks omlaag, net als vlees- en zuivelconsumptie
Supermarkten krijgen broeikasgas-uitstoot nauwelijks omlaag, net als vlees- en zuivelconsumptie Grote supermarktketens slagen er niet in hun plannen voor minder broeikasgas-uitstoot waar te maken. Ook met de eiwittransitie – minder dierlijke producten eten, meer plantaardig – wil het nog niet vlotten. Dat blijkt uit de derde Superlijst Groen, een onderzoek naar de duurzaamheidsprestaties van supermarkten. […]
